Знаменитый британский способ избавления от избыточного веса Диета, основой которой является усиленное потребление продуктов богатых клетчаткой, пришла к нам из Великобритании. Необыкновенно прославившись ещё в 80-х годах прошлого века, диета на клетчатке до сих пор пользуется популярностью среди прекрасных женщин туманного Альбиона. В чём же секрет эффективности диеты?! Небольшое количество еды, в которой содержится клетчатка, [...]

Читать далее >>>

Приготовление диетических блюд осуществляется в соответствии с общепринятыми принципами кулинарии с учетом достижений науки о лечебном питании. Особенности диетической кулинарии обусловлены состоянием больного организма, влиянием рациона питания на весь организм, а также щажением и тренировкой отдельных органов. При этом предъявляются требования к подбору ассортимента и количеству продуктов, их соотношению в различных рецептурах, применению способов кулинарной [...]

Читать далее >>>