Если отравление не осложнено высокой температурой, судорогами, непрекращающейся диареей, мышечными болями и затруднением дыхания, достаточно обеспечить больному покой и принять лекарства, в противном случае необходимо немедленно вызвать врача. Но в любом случае во время отравления вам придется соблюдать специальную диету после отравления.

Особенности диеты

Диета после отравления – это щадящее питание, включающее легкие блюда в жидком или полужидком состоянии. Главная цель диеты – снизить нагрузку на органы пищеварения и восстановить их прежнее нормальное функционирование. Очень важно на это время исключить из рациона продукты, вызывающие процесс брожения и гниения в желудке, а также отказаться от продуктов стимулирующих работу желудка и «раздражающих» пищеварительную систему. При этом организм должен получать все необходимые компоненты и полезные элементы.

Правила питания

• Диета назначается примерно на три дня, пока организм не восстановится после отравления.
• Все блюда должны быть жидкими или пюреобразными.
• Блюда должны быть вареными или приготовленными на пару. Следите за тем, чтобы они не были слишком холодными или горячими.
• Старайтесь не перегружать свой желудок, поэтому объем пищи должен быть минимальным. Дневная норма калорий должна составлять примерно 1000 калорий.
• Пейте как можно больше воды и другой жидкости. Очень полезен чай из зверобоя, который является природным кишечным антибиотиком.
• Ешьте часто, но понемногу.
• Рекомендованные продукты: фруктовые и ягодные соки, отвар шиповника, крепкий чай, крупяные отвары (рисовый, гречневый), некрепкие бульоны, отвары из сухофруктов, нежирное отварное протертое мясо, яблочное пюре, тертая морковь и сухарики.
• Нежелательные продукты: жирное мясо и рыба, колбаса, консервы, копчености, пшенная, ячневая и перловая каша, цельное молоко, кофе, какао, различные сладости.

Примерное меню:

Первый день – при тяжелом и среднем отравлении лучше всего поголодать. Но при этом не забывайте пить много жидкости: минеральную воду, чай, отвар шиповника, чтобы не допустить обезвоживание организма. Обычно в первый день после отравления человек не чувствует голода, поэтому не стоит заставлять себя есть через силу. Но если хотите есть, ешьте сухарики с чаем, они помогут нейтрализовать вредные вещества.

Второй и следующие дни – постепенно вводите в рацион легкие жидкие и протертые блюда. В течение дня можете съесть нежирный бульон, сухарики, рисовую кашу, кисель, протертое постное мясо. Не забывайте пить много жидкости.

Через неделю – постепенно возвращайтесь к привычному меню. Прислушивайтесь к своему организму, он сам подскажет вам, когда переходить на привычный рацион.

Важные рекомендации

Назначить точную диету для печени может лишь врач – в моменты обострения заболевания приходится ограничивать потребление некоторых продуктов.

Давно ушла в прошлое диета для печени со строгим ограничением белковой пищи. Медики пришли к выводу, что отсутствие белка в рационе больных приводит к ослаблению сопротивляемости организма – практически полностью теряется устойчивость к инфекциям.

Рекомендации по питанию и меню

Данную диету отличает минимальное количество жиров, кроме того большое внимание уделяется их качеству. Можно употреблять растительное масло (оливковое, кукурузное, соевое и подсолнечное). Из животных жиров стоит отдать предпочтение сливкам и сливочному маслу.

Такая диета включает углеводы и легкоусвояемые белки (не менее 1.5-2 граммов на 1 килограмм веса). Углеводы призваны насыщать тело энергией, а белки – помогать с регенерацией тканей печени. Стоит помнить, что количество углеводов не должно быть чрезмерным – доля простых углеводов (меда, сахара и сдобы) составляет от 50 до 100 грамм.

Пищу необходимо принимать небольшими порциями, но достаточно часто – рацион обычно делят на 5-6 приемов. Температура блюд должна быть комфортной – горячее и холодное стоит полностью исключить.

Первые блюда можно готовить лишь на овощных отварах – бульоны строго запрещены. Чтобы супы были сытными, в них добавляют муку, сливки, масло (жиры в ограниченном количестве), а также тертые овощи и даже фрукты. В некоторые варианты первых блюд можно добавлять и молоко.

Идеальными вариантами для обеденной трапезы являются следующие блюда: борщи (их можно подкислить лимоном, сывороткой и даже концентратом шиповника), крупники, овощные, фруктовые и молочные супы.

Поскольку белковая пища при болезнях печени жизненно необходима (она избавляет клетки печени от вырождения), то в рационе больного обязательно должны присутствовать мясо и рыба (птицу лучше исключить). Готовить мясные блюда необходимо без использования жира – мясо или рыбу можно отваривать, запекать или готовить из них паровые котлеты. Чтобы вкус отварных блюд изменился в лучшую сторону можно использовать небольшое количество лимонного сока, зелени и томатного соуса (желательно, приготовленного в домашних условиях). Добавкой к мясу может стать и овощное или фруктовое пюре.

Кроме всего вышеперечисленного, врачи рекомендуют включать в рацион продукты, богатые клетчаткой – грубая пища обеспечит желчегонный эффект и поможет вывести со стулом излишки холестерина.

Запретные продукты

Больным не стоит употреблять следующие продукты: жирные сорта мяса, мясные бульоны и тугоплавкие жиры, грибы, щавель и шпинат, консервы, копчености, какао и шоколад. Также под запретом мороженое, любые холодные напитки и алкоголь. В самых серьезных случаях придется отказаться от яиц, кислых фруктов и ягод, приправ (в том числе, от перца, горчицы и хрена) и кофе.

Индивидуальная диета для печени назначается вашим лечащим врачом – он учтет степень сложности заболевания и состояние организма.

Особенности диеты после инсульта

Главный принцип диеты после инсульта – ограничение количества соли и животных жиров в пище. Уменьшение жиров позволяет снизить уровень холестерина в крови, что помогает избежать повторного инсульта. Соль лучше полностью исключить из рациона или хотя бы снизить ее количество до максимально допустимых 5 г. Так как употребление большого количества соли повышает артериальное давление. Людям, перенесшим инсульт, очень важно соблюдать диету, так как она поможет им привести вес в норму. Это очень важно, так как лишние килограммы дают большую нагрузку на наше тело и здоровье. Поэтому, чем стройнее будет человек, тем меньше риск повторного инсульта.

Рекомендации по питанию

Диета после инсульта должна состоять из продуктов с низким количеством жира и большим количеством клетчатки. В ежедневное меню должны входить фрукты, овощи, вегетарианские супы, соки, кисломолочные продукты. Необходимо исключить из рациона жирные и соленые продукты: сливочное масло, яйца, сметану, жирное мясо, колбасу, копчености, соленые и маринованные огурцы, консервы, селедку. Также стоит отказаться от высококалорийной пищи: мучных блюд, сдобы, печенья, конфет и варенья. После инсульта особенно полезными будут продукты, содержащие большое количество калия. К ним относятся апельсины, бананы, абрикосы, курага, морковь, редька, капуста и картофель. Постарайтесь чаще употреблять эти фрукты и овощи.

Рекомендуется увеличить частоту приемов пищи, ешьте 4-6 раз в день небольшими порциями. При этом последняя трапеза должна быть умеренной и состояться за 3 часа до сна. Примерная масса суточного рациона не должна превышать 2 кг, а объем жидкости – не более 1 л.

Диета после инсульта не имеет строгого меню, поэтому каждый человек может сам сформировать свой рацион, познакомившись с разрешенными и запрещенными продуктами. Продукты, отмеченные пунктом «иногда», можно употреблять 1-2 раза в неделю.

Разрешенные и запрещенные продукты

• Мясо. Разрешено – курица, телятина, кролик и индейка в отварном или запеченном виде. Запрещено – кожица птицы, сало, бекон, салями и все виды колбасы, жареное мясо. Иногда – постная говядина.
• Рыба. Разрешено – треска, камбала, ходок в отварном или запеченном виде. Запрещено – жареная рыба. Иногда – сельдь, сардины, лососевые, тунец, макрель.
• Молочные продукты. Разрешено – молоко, творог, кефир, ряженка, простокваша, нежирные сорта сыра. Запрещено – сгущенное молоко, сливки и другие жирные молочные продукты. Иногда – плавленый сыр.
• Яйца. Разрешено – белок. Иногда – целое яйцо.
• Злаки. Разрешено – хлеб из муки грубого помола, сухари, макаронные изделия, овсяная каша, нешлифованный рис, крупяные супы. Запрещено – сдоба, бисквиты. Иногда – белый хлеб, сладкие каши.
• Фрукты и овощи. Разрешено – все овощи, фрукты, сухофрукты и ягоды, вареный картофель. Запрещено – чипсы и жареный картофель. Иногда – тушеный картофель, засахаренные ягоды и фрукты.
• Десерты. Разрешено – желе, пудинг, шербет, сладости с заменителями сахара. Запрещено – сливочное мороженое, шоколад, ириски, помадки, сливочные кремы. Иногда – мармелад, пастила, мед.
• Напитки. Разрешено – компот, морс, кисель, квас, фруктовые и овощные соки, отвар шиповника, некрепкий чай и чай с молоком. Запрещено – крепкий кофе и чай, какао, сладкие и газированные напитки. Иногда – некрепкий кофе.

Особенности диеты

Диета при холецистите направлена на выведение желчи из желчного пузыря и устранение воспаления. Вы должны употреблять только легкоусвояемые жиры, например, растительное масло, которое стимулирует выделение желчи. В диету должны включаться продукты, содержащие много солей магния, которые также улучшают выделение желчи, уменьшают боль и спазмы желчного пузыря. Много солей магния содержится в овощах, фруктах и гречневой крупе.

Диета при этом заболевании предполагает 4-5 разовый прием пищи небольшими порциями. Это улучшает усвоение жиров и способствует выходу желчи с находящимися в ней микроорганизмами, которые обостряют воспалительный процесс. Если больной будет питаться 3 раза в день, то во время больших перерывов между едой в желчном пузыре будет застаиваться желчь, что может привести к развитию инфекции или появлению камней. А при частом питании происходит необходимая для больных «эвакуация» желчи из желчевыводящих путей.

Блюда для диеты должны быть преимущественно отварными или готовиться на пару. Иногда допустимы запеченные продукты, а жареные исключаются полностью, так как во время жарки образуются вещества, раздражающие слизистую желудка, кишечника и печень. Блюда не должны быть слишком холодными или горячими, это может привести к спазму желудка.

Рекомендованные продукты:

• Очень полезно молоко, творог, кефир и другие молочные продукты.
• Разрешены нежирные сорта мяса и птицы.
• Больным холециститом следует употреблять сладкие фрукты и ягоды, а также есть много овощей. Особенно полезны морковь, огурцы, картофель, капуста, кабачки, свекла и помидоры.
• Можно съедать 2 яйца в неделю всмятку или в виде омлета.
• В готовые блюда нужно добавлять растительное масло. Но не стоит подвергать его нагреванию, так как оно потеряет полезные свойства. Суточная норма масла – 20-30 мл.
• Также разрешено сливочное масло, но не более 15 г в день.
• Больным рекомендуется употреблять черствый или подсушенный хлеб.
• Разрешены каши, кроме пшенной.
• Из напитков можно употреблять чай, натуральный кофе с молоком, компот, кисель, сладкие фруктовые соки.

Диета при холецистите запрещает:

• Жирное мясо – свинина, баранина, утка, гусь.
• Также нельзя употреблять различные копчености, колбасы, мясные и рыбные бульоны, почки и печень, консервы и маринады.
• Исключите из рациона фасоль, бобовые, шпинат, щавель.
• При наличии у больного сопутствующего гастрита следует избегать чеснока, редиса и лука, которые раздражают желудок и кишечник.
• Не стоит употреблять шоколад, какао, кислые фрукты и сдобу.

Примерное меню диеты

1-й завтрак: отвар шиповника, творог со сметаной, гречневая каша с маслом, чай.
2-й завтрак: стакан молока, 2 персика.
Обед: овощной суп, отварной картофель и паровые котлеты, чай.
Полдник: овощной салат, фруктовый сок.
Ужин: пудинг из нежирного сыра, компот из сухофруктов.
Перед сном: стакан кефира.
В течение дня: 400 г хлеба, 50 г сахара, 10 г соли.

Цель сахарной диеты

Сахарная диета предназначена, прежде всего, для очищения организма. Отсутствие белков и жиров в пище дает почкам и печени необходимый отдых. Строгое ограничение употребляемых калорий приводит и к потере веса (даже если стрелка весов больше не реагирует на любые другие диеты, данная методика похудения обязательно сдвинет их в меньшую сторону). Таким образом, наибольшую пользу она способна принести людям, страдающим хроническими заболеваниями почек и печени, а также тем, кто желает быстро избавиться от пары особенно «упрямых» килограммов.

Рекомендации по диете

В течение дня необходимо выпивать 5 стаканов сладкого чая (на 200 мл чая – 30 грамм сахара). Несмотря на всякое отсутствие пищи, голодные обмороки во время этой диеты не грозят. Объясняется это тем, что сахар – это источник быстрой энергии (переработка углеводов не занимает много времени).

Кроме сладкого чая стоит дополнительно выпивать до 1.5 литров чистой воды без газа – жидкость помогает очистить организм от шлаков.

Перед тем, как приступить к сахарной диете, необходимо проконсультироваться с врачом – любые нарушения с уровнем сахара в крови, общая слабость, сниженный иммунитет и некоторые другие причины делают этот вариант разгрузки совершенно неприемлемым.

Придерживаться такой диеты можно не более трех дней (в идеале – 1-2 дня). Периодичность таких разгрузочных дней – один раз в месяц, если сахарная диета длится всего один день и один раз в 2 месяца, если она длится 2-3 дня.

Во время диеты стоит отказаться от активных физических упражнений. Максимальная нагрузка в эти дни – пешие прогулки на свежем воздухе.

Каждый день диеты должен завершаться продолжительным сном (около 10 часов в сутки необходимо отдыхать, поэтому не возбраняется и дневной сон).

Эту диету лучше приурочить к выходным дням – возможна слабость и сонливость.

Выход из диеты

Выходить из диеты необходимо постепенно, не напрягая организм. В рацион вначале стоит включить легкий салат и фрукты, затем – перейти к постным кашам и только после этого можно постепенно включать блюда из своего привычного меню.

Результаты

Если выполнять все приведенные рекомендации, то сахарная диета принесет одну лишь пользу – она поможет организму отдохнуть от тяжелой пищи, очистит его, а заодно и избавит от пары лишних килограммов.

За несколько дней абрикосовой диеты можно похудеть на несколько килограмм.

Чем же так полезна курага и абрикосы?
Курага подарит вам свежее дыхание, она обладает слабительным и противовоспалительным действием. Поможет при гипертонии, при заболеваниях печени. Но курага содержит очень много сахара, поэтому ее нельзя употреблять в пищу диабетикам. Не увеличивайте дневную норму абрикосов. Это максимум, что может переработать наш организм за день. Если съесть больше, то возможны проявления аллергии, расстройство желудка, метеоризм, и прочие неприятные вещи.

Абрикос стимулирует активную работу нашего иммунитета, что помогает организму быстрее справляться с вредными бактериями.
Абрикосовая диета обеспечит вас суточной нормой витамина А, который полезен не только для роста, но и для волос, ногтей и кожи. Курага также богата калием, поэтому рекомендуется людям, страдающим малокровием.

Абрикосовую диету можно проводить раз в месяц, для поддержания здоровья и отличного внешнего вида.
Абрикосовая разгрузочная диета полезна людям разных возрастов, главное, чтобы не было противопоказаний по здоровья (сахарный диабет).Курагу обязательно нужно есть беременным женщинам. Конечно, абрикосовая диета для беременных не подходит, но включить этот продукт в свое меню нужно непременно.

Несмотря на низкую калорийность, томатный сок отличается прекрасными вкусовыми качествами и многими полезными свойствами. В нем много аскорбиновой кислоты, каротина, витамина Е, а также железа, кальция, калия и магния. Этот сок оказывает благотворное действие на обмен веществ и иммунную систему, выводит шлаки и увеличивает сопротивляемость радиации.

Добавление к рациону 2 стаканов томатного сока в день позволит полностью восполнить дефицит витаминов С и А, недостаток которых часто ощущается во время ограниченного диетического питания. Предлагаемую диету рекомендуется соблюдать не более 2 недель.

Завтрак.

А) Стакан томатного сока, 2 куска ржаного хлеба с тонким слоем масла;

Б) стакан томатного сока, 100 г нежирного творога с фруктовым салатом.

Обед.

А) Стакан томатного сока, 100 г риса с небольшим количеством овощей, сырое или печеное яблоко;

Б) стакан томатного сока, 150 г нежирной отварной рыбы, салат из огурцов, помидоров и листового салата со столовой ложкой растительного масла.

Ужин.

А) Котлеты из 100 г говяжьего фарша, зелень, немного тушеных грибов с луком, 2 вареные картофелины небольшого размера;

Б) половина куриной грудки, отваренной с овощами, 100 г риса.

Диета № 1 исключает или ограничивает блюда и продукты, являющиеся сильными возбудителями секреции и химически раздражающие желудок. Рекомендуются продукты и блюда, не обладающие сильным сокогонным действием и не содержащие грубую растительную клетчатку.

Вся пища готовится на пару или варится в воде, подается в протертом виде. Разрешаются: молоко; сливки; некрепкий чай с молоком; некислая сметана; свежий творог; несоленое сливочное масло; яйца всмятку и паровые омлеты; молочные крупяные супы, слизисто-молочные супы-кремы с овощами (исключается капуста), молочные супы с измельченной вермишелью или домашней лапшой; нежирная говядина, телятина, курица, нежирная речная рыба (нежные сорта мяса могут готовиться в отварном виде куском — курица без кожи, беф-строганов из вываренного мяса, без специй); молочные некрутые каши, вермишель, макароны; черствый белый хлеб, бисквит, несдобные булочки и печенье; картофель, морковь, свекла, тыква, салат, кабачки в виде пюре, пудингов без корочки и пр.; вареные или печеные и протертые фрукты и ягоды мягких сладких и невяжущих сортов; сырые протертые ягоды сладких сортов с сахаром; сахар, варенье; кремы, кисели, компоты из ягод и фруктов сладких сортов; соусы белые молочные.

Витамины вводятся в составе сырых овощных и ягодных соков, настоя шиповника, отваров из пшеничных отрубей. Поваренная соль — по норме.

Исключаются очень холодные и очень горячие блюда.

Весовой состав суточного рациона: белки — 100 гр., жиры—100 гр., углеводы — 400-450 гр., поваренная соль — 8 гр.. Калорийность — 3000-3200 кал.

Диета № 1 – примерное меню таково:

8-9 часов. Яйца всмятку (2 шт.), чай с молоком, хлеб, сливочное масло.
12-13 часов. Паровые котлеты, молочная манная каша со сливочным маслом, настой шиповника, хлеб.
16-17 часов. Молочный перловый суп, беф-строганов из отварного мяса под белым соусом, морковно-картофельное пюре, компот, хлеб.
19-20 часов. Паровой рисовый пудинг, творог, кисель из сладких ягод или фруктов, хлеб.
За час до сна — молоко, булочка.

Технология приготовления пищи: кушанья редкие и полуредкие, протертые, отваренные на воде и на пару. Пищу солить умеренно. Принимать пищу во время диеты четыре раза на день, желательно в одно и тоже время.

Диета при расстройствах желудка рекоммендует:

Напитки – чай без молока, какао на воде (без молока).

Хлебные изделия – пшеничный хлеб белый и серый вчерашней выпечки, не сдобные сорта булочных изделий и печенья, белые сухарики из булки или батона.

Молочные продукты – нежирный, свежий сыр, трехдневный кефир, ацидофильное молоко, сметана в небольшом количестве.

Жиры – свежее сливочное масло (не больше пяти граммов на порцию), топленое и оливковое.

Яйца, сваренные всмятку не больше одного на день.

Супы – на обезжиренном мясном или рыбном бульоне с крупами (манкой, рисом), вареным или протертым мясом, домашней лапшой, вермишелью.

Мясные и рыбные изделия из нежирной говядины, телятины, нежирной рыбы, пропущенные через мясорубку, лучше готовить на пару.

Крупы и макароны – протертые каши на воде или обезжиренном бульоне — рисовая, овсяная, гречневая, отваренные макароны или вермишель.

Овощи и фрукты – пюре из разных овощей, пудинги, овощные котлеты без грубой корочки, капуста отварная цветная с маслом, ранние кабачки. Из свежих и сухих фруктов-ягод – пюре, кисель, желе, варенье.

Соки – фруктовые, ягодные и овощные сырые соки, в теплом виде наполовину разбавленные водой или чаем, в ограниченном количестве. Отвар из плодов шиповника.

Диета при расстройствах желудка не рекоммендует:

Изделия из сдобного или теплого теста, жирное мясо и рыба, соленые и копчёные кушанья, маринады, консервы, колбасы, холодные напитки, мороженое, свежие овощи и фрукты, пшено, перловая и ячневая крупа, кофе с молоком, газированные напитки, горчица, хрен, перец, грибы, шоколад и бобовые.

Если безрассудно смешивать продукты питании органы пищеварения не, справляются и происходит вздутие живота, переполнение желудка, образование шлаков и т.д.. Диета доктора Хэя учитывает естественные биомеханические законы процесса пищеварения. Он предлагает при составлении меню разделить белковую, углеводную и жирную пищу.

По диете Доктора Хэйя количество продуктов, повышающих уровень щелочи в крови (овощи, салаты, большинство фруктов, молоко), в рационе питания, должно в 4 раза превышать массу пищи. Такая пропорция соответствует соотношению кислотных и щелочных компонентов в жидкостях, выделяемых организмом.

Вот главные правила диеты доктора Хея:

- Овощи, салаты и фрукты – основа питания;
- Углеводы нельзя есть вместе с белками и кислыми фруктами;
- Между приемами разных видов пищи должен быть интервал, по крайней мере часа четыре;
- Белки, углеводы и жиры нужно есть только в малых количествах, а от рафинированной пищи, такой, как сосиски и колбаса, стоит отказаться.

Диета доктора Хэя – примерное меню расчитаное на две недели:

1-й день

Завтрак: Натуральный йогурт с кусочками свежей клубники.
Обед: Свинина, запеченная с овощами (морковью, брокколи, пастернаком) под яблочным соусом, персик или другие мягкие фрукты.
Ужин: Картофель, свареный в мундире со сладкой кукурузой и сладким перцем, бананы со взбитыми сливками, медом и грецкими орехами.

2-й день

Завтрак: Ломтик хлеба из не просеянной муки с ореховым маслом, банан и финики.
Обед: Просо со сладкой кукурузой, кедровыми орешками, болгарским перцем и салатом, сладкая груша.
Ужин: Овощной салат из моркови, брюквы и капусты с печенью, фруктовый салат из кусочков ананаса и апельсина.

3-й день

Завтрак: Йогурт с орехами и кусочками свежего персика.
Обед: Овощной пирог или тушеные овощи, листовой салат, сладкий виноград и орехи кешью.
Ужин: Треска, запеченная с тертым сыром; салат из моркови, капусты и горошка, персик и яблоко, нарезанные дольками.

4-й день

Завтрак: Большой ломоть дыни.
Обед: Цыпленок, запеченный с пастернаком, брокколи и морковью, апельсин и киви, нарезанные кружочками.
Ужин: Салат из помидоров с бутербродом из ржаного хлебца и орехового масла, крем из бананов и авокадо с грецкими орехами.

5-й день

Завтрак: Йогурт с кусочками нектарина.
Обед: Картофель, свареный в мундире с фасолью, сладкой кукурузой, репчатым луком, сладким перцем и ломтиками авокадо, зеленый салат, орехи и изюм.
Ужин: Кресс-салат со свеклой и луком, омлет с сыром, грибы, помидоры, горошек, морковь, свежий апельсин.

6-й день

Завтрак: Дробленая пшеница с изюмом и соевым молоком.
Обед: Большой фруктовый салат из свежих и сушеных фруктов с лесными орехами и подсолнечными семечками.
Ужин: Цыпленок, запеченный с грибами, салат из моркови, капусты и фасоли, свежее манго.

7-й день

Завтрак: Дольки апельсина и грейпфрута с орехами и изюмом.
Обед: Овощной суп, пита с салатом, желтая груша.
Ужин: Рубленая баранина с морковью, горошком и брокколи, свежая малина со сливками.

8-й день

Завтрак: Пюре из бананов с грецкими орехами с тостом из не просеянной муки.
Обед: Картофель, свареный в мундире со сладкой кукурузой и болгарским перцем, кресс-салат с дольками помидора и огурца, свежий инжир.
Ужин: Яйцо-пашот, запеканка из цветной капусты с сыром, помидор, морковь, сладкая кукуруза, дольки апельсина с изюмом.

9-й день

Завтрак: Мюсли без сахара с соевым молоком и кусочками банана.
Обед: Овощной суп и овощной салат с орешками, свежие финики.
Ужин: Жаркое из индейки с овощным салатом, фруктовый салат из апельсинов и киви.

10-й день

Завтрак: Яблоко и йогурт с миндалем.
Обед: Кукуруза в початках с зеленым салатом, свеклой, морковью и репчатым луком, свежий кокос.
Ужин: Запеканка из говядины с грибами и помидорами, морковь и брюссельская капуста, желе из фруктового сока с кусочками ананаса.

11-й день

Завтрак: Банан и авокадо, взбитые с небольшим количеством воды.
Обед: Бурый рис с фасолью, овощным салатом и сладкой кукурузой, финики и грецкие орехи.
Ужин: Яичница с тертым сыром, овощной салат из моркови, сладкого перца и кукурузы, свежая зеленая груша.

12-й день

Завтрак: Бананы со взбитыми сливками и рублеными орехами.
Обед: Овощная запеканка с кунжутом и картофель в мундире, свежая желтая груша.
Ужин: Треска, запеченная с маслом, салат из моркови, цветная капуста с горошком, свежий апельсин.

13-й день

Завтрак: Каша из просо с изюмом.
Обед: Суп из чечевицы, зеленый салат, хлеб из не просеянной муки, авокадо, взбитое со сливками.
Ужин: Баранья отбивная с грибами и помидорами, брокколи и морковь, фруктовый салат из свежих ананасов и апельсинов.

14-й день

Завтрак: Нарезанное яблоко и черника с натуральным йогуртом.
Обед: Запеченный сандвич с бананами, виноград, лесные орехи и изюм.
Ужин: Бифштекс с грибами, помидорами, огурцами и зеленым салатом, печеное яблоко с киви и сливками.

Диета доктора Хэя полезна тем, кто с ее помощью пытается изменить привычки питания и отказаться от переедания. Во многих книгах говорится, что диета доктора Хэя – хороший способ похудеть, однако, потеря веса в данном случае связана с уменьшением потребления жиров и ограничением еды одним основным видом пищи.