Соль – необходимый компонент для правильной и бесперебойной работы организма. Но проблема в том, что наш организм перенасыщен ею, ведь большинство людей употребляет соли во много раз больше, чем эта необходимо. В среднем человек нуждается в 12-15 г соли в день в чистом виде. Но учитывая то, что в таких продуктах, как мясо, рыба, полуфабрикаты, [...]
Назначается такая диета при сахарном диабете, хронических полиартритах, аллергических заболеваниях и диатезе, ревматических заболеваниях, сопровождающихся нарушениями нервной системы, и т. д. Диета № 9 характеризуется ограничением углеводов. Цель ее — снизить реактивную способность при аллергических заболеваниях.
Диета при подагре и почечнокаменной болезни предполагает полное исключение блюд, приготовленных из продуктов, насыщенных пуринами. К таким блюдам относятся мясные супы, жареные, рыба и мясо, ливер в жареном и вареном виде (печень, почки), мозги, бутерброды и прочие закуски с икрой любых пород рыб.
При поносах следует пить крепкий кефир, трехдневный. Завтрак – манная каша на воде, нежирный творог с кефиром высокой крепости. Второй завтрак – отвар черники. Обед – рис вареный или паровая котлета, отвар шиповника. Полдник – стакан трехдневного кефира. Ужин – гречневая каша на воде, яйцо, сваренное вкрутую, чай, желательно не сладкий. Перед сном – стакан [...]
Назначается такая диета при заболеваниях сердечно-сосудистой системы в состоянии компенсации и субкомпенсации, при атеросклерозе, гипертонической болезни, а также после перенесенного инфаркта миокарда на пятую неделю. Диета № 10 характеризуется ограничением поваренной соли, жидкости, грубой клетчатки и экстрактивных веществ, мяса и рыбы. Включаются продукты с высоким содержанием солей кальция. Цель Диета № 10 — повысить диурез, [...]
Диета при гепатите используется во время лечения хронических гепатитов с доброкачественным и прогрессирующим течением, нерезко выраженными признаками функциональной недостаточности печени и в стадии компенсации. Количество белков, углеводов и жиров на диете при гепатите определяется физиологическими потребностями организма. Из рациона исключаются сильные стимуляторы секреции желудка и поджелудочной железы, жареные блюда и продукты, богатые холестерином и пуринами.
Назначается такая диета при туберкулезе легких без поражения желудочно-кишечного тракта, при малокровии, а также при общем истощении. Диета № 11 характеризуется повышенным содержанием белков, жиров, витаминов (особенно С) и солей кальция. Цель диеты — укрепить общее состояние и повысить сопротивляемость организма хронической инфекций.
При инфекционных заболеваниях очень важно поддержать общие силы организма и повысить его сопротивляемость инфекции, уменьшить интоксикацию. Такая диета предлагает весьма полезные коктейли из кефира с черной смородиной, с медом, с яблоками, с вишней, с брусникой, а также с измельченным чесноком, чуть подсоленный, с зеленью.
Диета №10 применяется при атеросклерозе сосудов сердца и головного мозга, при ишемической болезни сердца, при гипертонии на фоне атеросклероза. Продукты на диете при заболеваниях сердечно-сосудистой системы с недостаточностью кровообращения перед приготовлением рекомендуется измельчать, готовить без соли и подсаливать готовые блюда во время еды.
Если вам поставили диагноз «Гипертоническая болезнь», важно понять, что успех лечения зависит прежде всего от вас. Лечение гипертонической болезни и профилактика ее осложнений (инсульт, инфаркт миокарда, почечная, сердечная недостаточность) требует от вас не только применения лекарственной терапии, но и, что очень важно, отказ от вредных привычек (курение, малоподвижный образ жизни, злоупотребление алкоголем) и соблюдения специальной [...]