Тем, кто хочет избавиться от отеков, понизить давление и улучшить настроение, советуем обратить внимание на продукты, богатые калием. Эта диета составлена с учетом ежедневного потребления 6 г калия, что может благотворно повлиять на состояние кровеносной системы. Количество соли строго ограничено, дополнительно к приведенному меню на 2, 3 и 4 этапах разрешается 50, 100 и 200 [...]
В комплексной терапии инфекционных заболеваний большое значение принадлежит лечебному питанию. Особенности метаболических нарушений при инфекционном процессе Инфекционный процесс характеризуется усилением процессов катаболизма, выраженными нарушениями обмена веществ, особенно белкового, энергетического, водно-электролитного.
Диета №7 рекомендуется при заболеваниях острым нефритом (во время выздоровления), хроническим нефритом с мало выраженными изменениями в осадке мочи, гипертонической болезни, а также в других случаях, когда показана бессолевая диета. Оказывает щадящее действие на работу почек, способствует снижению давления и уменьшению отеков.
Язва желудка и двенадцатиперстной кишки влияет на весь организм человека. Лечение невозможно без правильно составленного лечебного рациона. Лечебное питание при язве желудка заключается в следующем: рацион должен обладать повышенной питательной ценностью и включать в себя достаточное количество жиров, белков, углеводов, минеральных солей и витаминов (обязательно А, С и витамины группы В); пища не должна раздражать слизистую [...]
При заболевании почек питание должно быть разнообразным, содержать нужное количество белков (до 80 гр.), жиров (до 80 гр.), углеводов (до 450 гр.), витаминов. Калорийность рациона не должна превышать 3000 ккал. На диете при заболевании почек необходимо включать в рацион продукты с высоким содержанием кальция: молоко и кисломолочные продукты, творог. Кроме того, рекомендуются продукты, обладающие мочегонным [...]
Назначается такая диета при заболеваниях центральной нервной системы, сопровождающихся повышенной возбудимостью, а также как переходная от диеты № 10 к рациональному питанию. Диета № 12 характеризуется некоторым ограничением экстрактивных веществ, мяса и рыбы, исключением острых приправ (горчицы, перца, хрена и т. п.), острых закусок и блюд, алкоголя, крепкого чая, кофе и увеличением содержания фосфора, железа, [...]
Лечебная диета при ожирении провоцирует уменьшение энергоценности рациона за счет углеводов, особенно легкоусвояемых, частично жиров, при нормальном содержании белка; ограничение свободной жидкости, хлористого натрия и возбуждающих аппетит продуктов и блюд. Показания диеты: ожирение как основное заболевание или сопутствующее при других болезнях, не требующих специальных диет.
Магниевая диета gоказана при гипертонической болезни, иногда — при атеросклерозе, холецистите с недостаточным опорожнением желчного пузыря, при желчнокаменной болезни, при запорах, особенно если больной страдает ожирением. Во время магниевой диеты исключена соль и ограничено количество так называемой свободной жидкости.
Немецкий врач Макс Герзон — один из основоположников теории научного питания, который доказал, что соль может возбуждать и продлевать некоторые болезни, а также разработал свою систему питания (во многом связанную с сыроедением), с помощью которой сумел излечить себя от мигрени.
Назначается такая диета при острых инфекционных заболеваниях, с ограничением в рационе мяса, исключением острых блюд, закусок и приправ, грубой растительной клетчатки и включением большого количества жидкости. Цель Диеты № 13 — щадить органы пищеварения, выводить из огранизма токсины и поддержать силы больного.