Как отказаться от сладкого и мучного для похудения психология отказа от сладостей

Психология: почему так тянет на сладенькое?

Психология странная, не так ли? Вроде бы отказаться от всех этих вредностей стоит обязательно, вон как они могут действовать на ваш организм. Но не получается. Почему-то слишком уж хочется сладкого и мучного.

Вот какая психология: сладкое дает много быстрой, мгновенной энергии. Для современного ритма жизни это невероятно актуально. Любому человеку, постоянно занимающемуся умственной деятельностью, известно, что отказаться от чего-то вкусного, заведомо вредного, сладкого сложно, потому что такие вкусности стимулируют работу мозга. Плюс можно списать такую тягу к сластям на то, что сегодня сложно полноценно питаться, банально не хватает на это времени.

Психология зависимости от вкусного также важна. Вот почему производителям так выгодно их производить, продавцам – продавать. Многих людей легко и просто, как на крючок, поймать на шоколадные батончики, пирожные с кремом, конфеты, с начинкой и всякие разные, печенье и многое другое. Вот эта зависимость психологического характера осложняет отказ от вкусностей.

Сахар и мучное жизненно необходимы для людей, ведь они — основные источники энергии в организме человека. Углеводы, к которым относятся обе эти категории расщепляются с выделением энергии при непродолжительной или легкой повседневной нагрузке, такой как ходьба, уборка или умственная деятельность.
  • Нужно четко дать себе понять, что в сладостях и выпечке нет ничего полезного, есть только вред: лишние калории, лишний сахар, который не нужен организму в таких количествах. Постоянная нагрузка на поджелудочную железу может привести к нарушению обмена веществ, сахарному диабету и другим заболеваниям. Да и излишние калории ведут к лишнему весу. При этом сладости и мучное одинаково вредны для детей и взрослых.
  • Нужно усвоить, что любовь к сладостям и мучному заложена в нашем сознании. Когда мы говорим: «Мне необходимо съесть что-то сладкое», то нужно понимать «Мне хочется получить удовольствие от сладостей, заесть какой-то стресс, проблему, расслабиться». При этом мы не получаем от поедания сладостей того, к чему стремимся. А после появляется мучительное чувство вины перед своей фигурой, а также страдания — «почему же я не могла удержаться».
  • Не создавайте себе соблазна. Если вы иногда думаете о сладостях, то нужно перестать заставлять себя их покупать. Пусть в холодильнике будут фрукты, орехи, мясо, овощи, рыба,творог, несладкий йогурт и другие полезные продукты. Если же вам необходимо угостить сладким гостей, то не покупайте лишнего, а когда гости будут уходить домой, предложите им взять торт или конфеты с собой.
  • Рацион должен состоять из сложных углеводов. Именно тогда организм не просит поднять уровень глюкозы в крови. Начинайте день с каши, лучше всего — гречневой, подойдут также овсянка, рисовая. В течении дня заменяйте сладости на яблоки, груши, апельсины, сухие яблоки, орехи.

Отзывы

Отзывы тех кто смог начал отказываться или уже отказался от сладкого навсегда:

Степень формирования психологической зависимости от сахара позволяет поставить его в один ряд с наркотическими веществами. Конечно, таких деструктивных последствий для личности, как настоящие наркотики он не несет, но все же способен здорово подпортить здоровье.

Согласно разным статистическим исследованиям житель России съедает от 40 до 60 кг сахара в год. Вдумайтесь в цифры – это больше, чем полстакана сахара ежедневно. А ведь совсем недавно, в эволюционном смысле, наш организм вовсе не был адаптирован к переработке чистых рафинированных углеводов. И такое количество наносит серьезный удар по поджелудочной железе.

Как отказаться от сладкого и мучного для похудения психология отказа от сладостей

В стремлении похудеть и приобщиться к здоровому образу жизни мы бездумно садимся на строгие диеты, и организм воспринимает этот поступок не иначе, как наказание. Не за горами срыв — от тяги к сладкому отделаться не так-то просто. Между тем, психологи уверяют: если камнем преткновения является только психологическая проблема, а здоровье в порядке, то с пищевой зависимостью можно справиться самостоятельно.

«Что делать — я не могу отказаться от сладкого!» — погодите бить тревогу, возможно, вы еще даже не начинали решать эту проблему. Давайте узнаем, что думают по этому поводу психологи:

  1. Перестаньте воспринимать сахаросодержащие вкусности как нечто исключительное. Пища — это всего лишь средство существования человека, но никак не цель. Чувство защищенности, которое вы испытываете, без разбору скупая торты, конфеты и пирожки, ложное. Проявите к своему здоровью уважение — прекратите обманывать себя.
  2. Поработайте над привычкой думать во время еды только о том, что видите у себя на тарелке. Оставьте размышления о проблемах на потом, выключите телевизор, отложите телефон в сторону. Как только вы научитесь концентрироваться на том, что едите, то оградите себя от переедания.
  3. Займитесь исследовательской работой: изучите состав и особенности производства ваших любимых сладостей. Докопавшись до сути, вы поймете, что сахар — это не панацея от плохого настроения, а реальная опасность для здоровья. Так вы осознаете, что не наказываете себя (людям, сидящим на диете, себя, как правило, очень жалко), а оказываете себе неоценимую услугу.
  4. Найдите себе мотивацию, которая поможет вам дойти до победного конца. Например, девушке легче похудеть, если в скором будущем у нее свадьба, отпуск и т. д. Если вы дадите мозгу четкую установку, для чего вы худеете, то справитесь с поставленной целью без душевных метаний.
  5. Не торопите события. Нельзя исключать сладкое из своей жизни быстро и полностью — это не приведет ни к чему хорошему. От вредных, но любимых продуктов отказываются постепенно, ежедневно сокращая их количество. Вам должно стать легче уже на 7 — 10 сутки диеты.
  6. Обязательно высыпайтесь. Чтобы раз и навсегда побороть зависимость от сладкого, вы должны полноценно отдыхать. В противном случае дефицит сил и энергии в течение рабочего дня снова толкнет вас в «сладкую» пучину переедания.

Как отказаться от сладкого и мучного. Почему хочется есть сладкое и мучное

После употребления сахара ощущается эйфория, ведь идет выброс в кровь гормонов удовольствия, то есть серотонина и дофамина. На сладкое тянет перед менструациями, во время диеты или при депрессивном состоянии.

Нельзя игнорировать симптомы зависимости от сладкого:

  • при отсутствии возможности съесть лакомство появляется раздражительность, бросает в холодный пот, появляется дрожь;
  • нарушение пищеварения, метеоризм;
  • нельзя остановиться до тех пор, пока ничего из сладкого не останется в запасе;
  • человек поправляется на несколько килограммов.

Пристрастие к сладостям вызывает дискомфорт, физические страдания.

Выделяют несколько причин зависимости от сладкого:

  • Соблюдение строгой диеты приводит к снижению в крови количества сахара, организм подает сигналы в мозг о дефиците глюкозы, поэтому человек отправляется на кухню за десертом;
  • При стрессовых ситуациях идет значительная растрата энергии, а восполняют ее употреблением конфет и кексов. Появляется зависимость от сладких антидепрессантов, хочется при наименьших неприятностях лакомиться сладостями;
  • При неправильном питании в организм поступает огромное количество сахаров, преобразующихся в жировые отложения на талии. Именно после калорийного ужина приходит черед нескольких кусков торта;
  • Пагубная привычка при чтении или просмотре передач употреблять сладкое. В этом случае нет никакого заболевания или отклонения, только непреодолимое желание перекусить вкусностями;
  • Если человек пропустил полноценный обед, то есть не ел ничего до 16 часов, то начинает восполнять дефицит глюкозы калорийными сладостями.

Существуют еще несколько причин пристрастия к десертам:

  • Желание съесть сладкое появляется по ночам. Так случается при соблюдении диеты и недоедании в дневное время. Следует изменить рацион, перестать наедаться вредной едой перед телевизором;
  • После употребления лакомств тянет в сон – в крови повысился уровень глюкозы;
  • Когда после пробуждения тянет на сладкое – свидетельство дефицита энергии в организме, а самым быстрым способом восстановиться являются углеводы.
Все сладости вызывают жажду. Такое желание не считается отклонением от нормы, следует выпить полстакана или стакан чистой воды. Шоколад активизирует работу поджелудочной железы, поэтому и хочется утолить жажду.

Как отказаться от сладкого и мучного для похудения психология отказа от сладостей

Ученые называют несколько причин безудержного желания сладостей:

  1. Дефицит хрома, фосфора и триптофана. Эти вещества принимают непосредственное участие в обработке глюкозы. Их недостаток организм пытается восполнить за счет поступления сахара извне.
  2. Высокая интеллектуальная активность. Чтобы питать головной мозг и сохранять его функциональность, организм расходует около 20% энергетических запасов, которые пополняются благодаря глюкозе, попадающей в кровь из пищи. При чрезмерной мыслительной деятельности и недостатке необходимых микроэлементов, организм буквально требует от нас сладостей.
  3. Восстановление после сотрясения мозга, приступа гипотонии или при заболевании остеохондрозом. Все эти состояния являются причиной замедленного кровообращения, на фоне которого организм отчаянно нуждается в глюкозе.
  4. Жизнь в условиях стресса, подавленное состояние. Шоколадка, мороженое или сладкая булочка может скрасить серые будни и буквально прогнать плохое настроение. Происходит это за счет повышения уровня серотонина в крови. Гормон отвечает за хорошее расположение духа.
  5. Расстройство или временные изменения метаболизма. Многим женщинам знакомо непреодолимое желание поесть чего-нибудь вкусненького накануне и во время месячных.

Как видите, не всегда сладкого хочется «просто так»: есть ряд физических проблем, которые организм пытается решить с помощью дополнительных порций глюкозы.

Основные методы как заставить себя не есть сладкое

Полный отказ от десертов в меню является излишне радикальной мерой. Важно сохранять контроль над их употреблением, и удерживать количество в разумных рамках. Как правило, для преодоления неудержимой тяги к сладостям, требуется тесная работа пациента с диетологом и квалифицированным психотерапевтом. Эти специалисты дополняют работу друг друга, помогая избавиться от психологической и физической потребности в больших количествах углеводов.

Можно ли полностью отказаться от сладкого?

Любая привычка формируется на протяжении трех недель, и избавление от привычек также происходит именно за этот срок. Если вы намерены полностью отказаться от сладкого, просто не ешьте ни сахара, ни кондитерских изделий 21 день. После этого вы совершенно не будете стремиться попробовать кусочек шоколадки или торта.

Но за эти три недели вам придется побороть привычку, воспитать силу воли и проявить характер. Непременно придет на помощь психология. Перед тем как купить мучное, отрезать сдобного хлеба или выпить чашку кофе с шоколадкой, спросите себя, что для вас сладкое?Обычно причин несколько, и сладкое выступает в роли:

  • утешения;
  • удовольствия;
  • таблетки от печали или депрессии;
  • награды за проделанную работу.

Причину такого неправильного отношения к сладкому стоит искать в детстве, когда родители ненамеренно создавали у вас неправильную мотивацию для того, чтобы съесть конфетку или бублик.

фото с сайта missbagira.ru

Современная медицина шагнула далеко вперед, и теперь мы знаем, чем грозит для нас переедание конфетами и ватрушками. Злоупотребление кондитерскими изделиями чревато:

  • болезнями ЖКТ;
  • больной кожей;
  • появлением молочницы у женщин;
  • короткой продолжительностью жизни;
  • лишним весом;
  • сахарным диабетом;
  • тяжелым протеканием беременности;
  • онкологией кишечника.

Многие женщины хотят навсегда отказаться от сладкого, чтобы похудеть и иметь красивые формы. Кто-то же пытается излечиться, таким образом, от болезней. В любом случае, важно понимать следующее.

Чувство удовольствия, которое мы получаем от поедания конфет, – это обман.

На самом деле наш организм не нуждается в сахаре, тортах, шоколаде. Удовольствие длится недолго, а вот избавляться от последствий нужно будет как минимум несколько месяцев.Советы «бросающим» употреблять сахар и мучное:

  • Поймите, что в кондитерских изделиях нет никакой ценности для здоровья.
  • Любовь к сладкому заложена в подсознании, мы пытаемся «заесть» стресс, но это ложное убеждение.
  • Чтобы отказаться от губительной привычки, не создавайте вокруг себя соблазнов, не покупайте шоколад, торты и др.
  • Насыщайте организм, готовьте еду, чтобы получать достаточное количество сложных углеводов, белков. Отказ от большого количества глюкозы – стресс для организма. Поэтому употребляйте сложные углеводы, которые нормализуют уровень сахара в крови. Делайте упор на гречневую, овсяную, рисовую кашу. Ешьте яблоки, груши, орехи, сухофрукты. Держите в своей сумке пакет с орехами, морковкой или другим фруктом.
  • Не отнимайте у себя сладкое просто так, не предлагая организму альтернативу.
  • Не заменяйте глюкозу фруктозой.

Как выработать полезные привычки и избавиться от желания пойти купить шоколадку? Придерживайтесь нижеуказанных рекомендаций, чтобы побороть губительную тягу:

  1. При желании отправиться ночью в магазин за «дозой» сладкого выпейте стакан воды, можно газированной со льдом, лимоном.
  2. Если совсем плохо – купите сухофрукты, съешьте пару чайных ложек меда.
  3. Пейте вкусные чаи, кофе, но без сахара.
  4. Если очень хочется сладкого, то нужно резко переключиться. Например, на свою внешность – сделайте маску, маникюр, примите теплый душ.
  5. Найдите хобби, разнообразьте досуг, общайтесь с людьми, которые вас вдохновляют.
  6. Обзаведитесь поддержкой близких людей. Очень важно, чтобы ваши родные не способствовали срывам, а уважительно отнеслись к вашему выбору не есть сладости.

Отказавшись от чрезмерного употребления глюкозы, уже через 2 недели вы ощутите положительный результат. Вы начнете преображаться и просто не узнаете своего отражения в зеркале!

То, что сладкое и мучное мешает похудеть, это понятно каждому. Но продукты, содержащие большое количество сахара, плохи не только тем, что из-за них откладываются жировые складки на бедрах, животе. Плюс они наносят серьезный вред организму.

Перейдем более подробно к причинам.

  1. Сладкое приводит к тому, что у вас быстро набирается лишний вес, можно даже дойти до ожирения. В промышленных сладких продуктах – много жиров, а также простых углеводов. Они ответственны за построение жировой ткани.
  2. Сладкое невероятно калорийно. К примеру, в ста граммах шоколада, пирожного – около 400-500 ккал. По энергетической ценности это равняется полноценному приему пищи. При этом есть такая проблема: гарнир и что-то мясное (или бобовое – для вегетарианцев) позволит утолить голод на долгое время, то если вы съедите десерт, это не поможет надолго насытиться.
  3. Кстати, вот и еще один недостаток в пользу того, чтобы отказаться от таких соблазнительных сладостей: недолговременное насыщение. Проходит час, потом еще один – и аппетит, причем зверский, пробуждается опять.
  4. Сладкое приводит к тому, что в крови увеличивается концентрация глюкозы. При этом поджелудочная начинает работать слишком активно, продуцировать инсулин. Вот почему, если вы часто потребляете сладкое, может развиться сахарный диабет.
  5. Если есть сладкое в больших объемах, то это приводит к тому, что в ЖКТ размножается много бактерий, а также нарушается кишечная флора. Из-за сахара возрастает риск язвенного колита, что может даже привести в перспективе к раку кишечника.
  6. Отказаться от частого и неумеренного употребления сладкого стоит тем, у кого ухудшается кожа. Все происходит «по цепочке». Сначала нарушается микрофлора кишечника, и это ухудшает состояние вашей кожи. На лице, груди, спине и шее могут начинаться высыпания. И еще важно – из-за количества сахара в организме запускается молниеносный процесс состаривания клеток, возникают морщины.
  7. Отказаться от систематического потребления сладкого следует тем, кто хочет поберечь свои зубы. Сахар напитывает живущие в ротовой полости бактерии, и они в свою очередь отрицательно влияют на зубную эмаль. При этом могут заболеть десны, зубы, развивается пародонтоз.

Отказаться стоит от ирисок, карамели, прочих тянучек, потому что они хуже других воздействуют на зубную эмаль.

Запомните: промышленное сладкое – это пустые калории, которые максимум дают вашему организму энергии на час или полтора. При этом никаких витаминов, ценных веществ в организм не поступает.

Как отказаться от сладкого и мучного для похудения психология отказа от сладостей

Отказаться от чрезмерного потребления сладкого стоит еще и потому, что сахар отрицательно воздействует на работу сердечной мышцы, сосудов. Вот вам неопровержимый факт: чем больше сахара поступает в человеческий организм, тем слабее становятся сосудистые стенки. Важно отказаться от чрезмерного потребления сластей, потому что это увеличивает концентрацию холестерина.

Промышленные сладости содержат не только сахар, но и прочие вредные компоненты. Это химия такого плана: усилители вкуса, разнообразные красители, вещества с ароматическими свойствами. Все это может оказывать совершенно не то действие на организм, которое вы желаете. Так, у человека может развиваться аллергия и даже возникает рак.

Те, кто решил похудеть, должны не просто отказывать себе в чем-то, а вместо этого дополнить рацион полезными вкусностями: сухофруктами, медом, зефиром, пастилой, мармеладом.

Промышленность выпускает огромное количество калорийных сладостей. Даже при соблюдении диеты и правильного питания многие не могут отказаться от зависимости, позволить себе еще одну лишнюю конфету.

Причин отказа от сладкого много, чтобы не нанести ущерб здоровью:

  • Возникновение кариеса. Зубы первыми контактируют со сладкой газировкой или булочками, а остатки пищи между зубами начинают разлагаться, образуют налет, где создаются условия для размножения вредоносных бактерий;
  • Приведение к развитию диабета. Неумеренное употребление сладкого становится одной из причин появления диабета;
  • Не дают организму необходимых витаминов. При употреблении фруктов и овощей в организм поступают витамины и микроэлементы, а от сладостей усваиваются только пустые калории;
  • Употребление сладкого – причина развития ряда заболеваний. Из-за нарушений требований правильного питания в организме начинаются сбои в работе органов и систем. Сахар впитывает полезные вещества, засоряет кровеносное русло, что и приводит к ухудшению самочувствия, потери сопротивляемости организма перед инфекциями и вирусами;
  • Снижение работоспособности, усталость. После кратковременного увеличения количества глюкозы наблюдается ее резкий спад. Сначала человек ощущает прилив энергии, но спустя несколько минут начинается апатия, вялость и сонливость;
  • Кости становятся ломкими. Быстрые углеводы вымывают кальций из костных тканей, что приводит к их ломкости;
  • Зависимость от сладостей сродни пристрастию к алкоголю и табаку. Употребление все больших доз сладкого, когда совершенно нет в этом необходимости, что приводит не только к психологическим проблемам, но и ухудшению физического состояния человека;
  • Ожирение. Причиной лишних килограммов является употребление внушительного количества сладостей, которые откладываются в виде жировой ткани.

Пристрастие к сладостям приводит к неумеренным покупкам кондитерских изделий, хотя на эти деньги можно купить не только здоровую пищу, но и обновить гардероб. Привычка заедать неприятности сладостями превращает человека в нервное существо, изводящее окружающих истериками и капризами.

Вред сладкого

Проведенные исследования свидетельствуют о пагубном воздействии сладостей на органы и системы. Неумеренность в употреблении конфет становится причиной болезней, нервного истощения, неспособности надолго сконцентрироваться и проблемам с памятью.

Тяга к сладостям приводят к серьезным последствиям:

  • Рак кишечника. В результате употребления сладкого начинается активная выработка инсулина, что становится причиной разрастания опухолей в кишечнике.
  • Бесплодие. Известна взаимосвязь между поглощением сладостей и способностью родить здоровое потомство, нарушается выработка гормонов, ответственных за зачатие.
  • Урогенитальный кандидоз или молочница. Вызывающие кандидоз грибки размножаются при переизбытке углеводов, поступающих в организм. Такой вид грибков обитает в организме каждого человека, но после приема антибиотиков или пристрастию к конфетам, развивается болезнь.
  • Угроза для беременных. Избыток углеводсодержащей пищи приводит к риску рождения детей со склонностью к аллергическим реакциям.
  • Негативное воздействие на мозговую активность. Вопреки установившемуся мнению, что сладости приносят пользу, испанскими специалистами проведено детальное исследование, в ходе которого выявлен вред на мозговую деятельность.
  • От количества сахара зависит продолжительность жизни. Группой ученых доказано, что при увеличении количества глюкозы в организме, значительно сокращается жизнь человека.
Не стоит поддаваться желанию немедленно отказаться от сладкого, чтобы не подвергать организм очередному стрессу. Если человек испытывает зависимость, следует отвыкать от лакомств постепенно, что гарантирует достижение желаемого результата.

Почему возникает зависимость

  • Многие люди, которые страдают маниакальным желанием полакомиться сладким воздушным десертом, имеют психологическую зависимость. Такой порыв является защитной реакцией организма на душевные страдания, боль или плохое настроение. После выброса сахара в кровь, вырабатывается гормон радости, и после этого человек видит мир в более ярких тонах. Но регулярное употребление сладкой пищи в этих целях может сыграть с вами злую шутку.
  • Помимо эмоционального подъема, тяга к сладкому и мучному может быть связана с недостатком некоторых химических веществ в организме. К их числу относятся: хром, магний и кальций. Если это ваш случай, то лучше заставлять себя кушать бананы и грибы, нежели пирожные и шоколад в неограниченных количествах.

Отказываться от сладкого нужно постепенно, иначе ваш организм, привыкший к большим дозам сладких продуктов, будет обеспокоен и отправит в мозг посыл «нужно больше сладостей».

Как отказаться от сладкого и мучного для похудения психология отказа от сладостей

Сильное влечение к вкусненькому необходимо обязательно победить, поскольку оно может нарушить обмен веществ и стать «виновником» серьезных заболеваний. Что же можно предпринять, чтобы заставить себя разорвать замкнутый круг, как отказаться от сладкого и мучного навсегда?

  • В первую очередь, диетологи советуют пересмотреть свой рацион. Возможно, он скуден на белки, жиры и медленноусвояемые углеводы? Тогда нет ничего удивительного, что вы не можете отказаться от сладостей и постоянно мечтаете о шоколаде и пряниках. Обязательно включите в свое меню мясо и крупы, зелень и овощи с фруктами.
  • Не менее важно есть продукты с высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот. Полезные жиры из подсолнечного масла, авокадо, рыбы, орехов и семян льна уменьшают аппетит и избавляют организм от плохого холестерина. Тем самым, вы снизите употребление сахара.
  • Ученые утверждают, что обогащение своего рациона хромосодержащими продуктами поможет разлюбить сладости и отказаться от их чрезмерного употребления. Дело в том, что этот химический элемент способствует нормализации уровня глюкозы в крови. Так что, если вы заинтересованы в том, чтобы отказаться от сладкого навсегда, вы должны кушать грибы, брокколи, виноград, спаржу и крупы со злаками.
  • Если вы не нашли для себя ответ на вопрос, как разлюбить сладкое и что делать, чтобы не стать заложником сахарной зависимости, советуем проанализировать свой режим питания. Обычно, когда люди голодны, они насыщаются «на ходу» фастфудом или сладкими лакомствами. Вам необходимо есть не менее 5-6 раз в день небольшими порциями, при этом завтрак должен быть обязательно. Большую его часть должны составлять медленные углеводы и жиры. Ведь именно они помогают нам чувствовать себя бодро, а не ползать по офису сонной мухой. Кстати, если в первой половине дня позволять себе маленький кусочек любимой сладости, то вес не увеличится.
  • Исключите из своего рациона магазинные фруктовые соки. Лучше скушайте сладкий плод в натуральном виде. Ведь качество покупных напитков оставляет желать лучшего, да и количество рафинированного сахара в них немалое.
  • Можно ли похудеть, отказавшись от сладкого? Именно этот вопрос интересует многих представительниц прекрасного пола. Помните, что дело не только в сладостях. Недаром ведь существует шоколадная диета для похудения. Даже если вы откажетесь от мучного и сладкого, но не уменьшите свой аппетит и порции, то лишние сотни килокалорий ваш организм будет получать из жирных салатов с майонезом и мясных стейков.
  • Без регулярных занятий спортом не стоит надеяться, что вы сможете сбросить лишний «балласт». Поэтому, в первую очередь, вас должен интересовать вовсе не вопрос о том, как отказаться от сладкого и мучного навсегда, а как правильно заставить себя тренироваться и что делать, чтобы не сойти с дистанции.
  • Психология также может прийти на помощь тем, кто думает о том, как разлюбить сладкое. Когда ваша рука в который раз потянется за пончиком, посыпанным сахарной пудрой, подумайте о том, действительно ли вы голодны и хотите съесть лакомство. Напомните себе о своей мотивации (например, похудеть или оздоровить организм) и отложите конфету в сторону.
  • Среди тех, кто отказался от сладкого, часто встречается рекомендация жевать жевательную резинку каждый раз, когда рука тянется к вредной пище. Делать это нужно в течение не менее 10-15 минут. При этом не забывайте, что она должна быть натуральной и не содержать сахара.
  • Запомните, что можно похудеть только в том случае, если вы расходуете больше калорий, чем употребляете с пищей. И даже, если вы примите решение отказаться от сладкого, но будете потреблять много калорий за счет других продуктов — не ждите чуда.
  • Чтобы не «сорваться» в период, когда вы решили ограничить употребление лакомств, позволяйте себе съесть немного сладкого в дни читтинга. Это не повредит фигуре и поможет придерживаться ограничений в питании безболезненно для настроения.

Некоторые ученые считают, что на формирование новой привычки необходимо выделить 21 день. Но, как правило, после трех недель человек еще с большим энтузиазмом нападает на любимое лакомство и начинает испытывать еще большую любовь к сладкому и мучному. И чтобы суметь победить и частично отказаться от сахарной мании, необходимо, прежде всего, поставить цель.

В решении проблемы как отказаться от сладкого и мучного, психология достигла ощутимых результатов.  Квалифицированный специалист, разобравшись в первоисточниках затруднений, помогают выстроить правильную модель пищевого поведения и избавиться от навязчивой потребности.

Обязательным моментом психокоррекции является компенсация автоматизмов, являющихся значимым механизмом потребления сладких продуктов. Привычка поглощать печенье, сидя перед телевизором или компьютером формируется достаточно быстро. При этом, незаметно для себя, можно съесть количество, превышающее допустимую суточную калорийность.

Чтобы справиться с этими автоматизмами самостоятельно, проанализируйте свой день и определите, в какие моменты вы склонны к непроизвольным погрешностям в питании и замените привычку на безвредную альтернативу:

  • Вязание или вышивка заменят вазочку с конфетами возле телевизора;
  • Работая за компьютером, займите вкусовые рецепторы жевательной резинкой вместо шоколада;
  • Рабочий перерыв заполните, к примеру, разгадыванием головоломок вроде судоку, вместо чаепития с тортиком из ближайшей кофейни.

Что будет, если отказаться от сладкого?

При желании вырваться из зависимости, процессы можно повернуть вспять, хотя не каждый справится с дефицитом сладостей.

В первый месяц после отказа появляются следующие симптомы:

  • головокружение;
  • головные боли;
  • нервозность;
  • утомляемость;
  • невозможность сосредоточиться;
  • нарушается сон;
  • мышечные и суставные боли.

Спустя месяц организм избавится от зависимости, улучшится память и работоспособность. После годичного воздержания наступят разительные перемены – тело перестает преобразовывать избытки сахара в жир, уходят лишний килограммы.

Как отказаться от сладкого и мучного для похудения психология отказа от сладостей

Только через год можно спокойно ограничиться одной долькой шоколада, не боясь снова сорваться.

Можно ли полностью отказаться от сладкого?

  • заменяют две ложки сахара в чае на одну, постепенно вкусовые пристрастия адаптируются, напиток не будет казаться недостаточно сладким;
  • перестают пить слишком горячий чай или кофе, чтобы не съесть больше сладостей;
  • к напитку берут вместо двух конфет одну, пытаясь растянуть удовольствие;
  • вместо сахара в чай или кофе добавляют щепотку корицы;
  • отказываются от сладкой газировки и покупных соков;
  • употребляют много чистой воды – около 2 литров в течение дня;
  • завтракают кашами без сладкого, можно для вкуса добавить нарезанные сухофрукты или немного меда;
  • заменяют покупные соусы домашними, ведь в промышленной продукции содержится много добавок и сахара.

Проходят мимо кондитерских отделов в магазинах, чтобы случайно не приобрести очередное кремовое пирожное. Следует научиться печь дома низкокалорийные торты, которые состоят из полезных ингредиентов. В домашней выпечке сахар заменяют медом, а начинку делают из пастилы или мармелада.

Чем отвлечься от мыслей о сладком?

В теории все понимают, что от вредных продуктов лучше отказаться. Но на практике лишить себя удовольствия гораздо сложнее. Выход из этой ситуации вполне очевиден – нужно заменить вредные удовольствия на нейтральные или полезные. Наверняка есть что-то, что приносит вам радость, и в период отвыкания от углеводов замещение удовольствия позволяет легче перенести резкое снижение привычного уровня эндорфинов. Добавьте в свою жизнь:

  • Хобби. Вы можете увлечься изучением нового языка, резьбой по дереву, рукоделием – неважно, чем именно. Главное, чтобы было желание с головой погрузиться в новое увлечение.
  • Впечатления. Изучите афиши – и составьте себе план посещения кинотеатров, театров, выставок и музеев. Новая информация отвлечет от мыслей о тортиках.
  • Больше света. Темные краски и скудное освещение дополнительным грузом ложатся на психику. Достаточно сменить все лампы на более яркие, и общий эмоциональный фон несколько улучшится.
  • Секс. Инстинкт продолжения рода, гораздо сильнее пищевого. Поэтому удовольствие от секса способно если не искоренить, то хотя бы отодвинуть на второй план стремление есть сладости.

Как похудеть, отказавшись от сладкого и мучного: психологические хитрости

  • Если сильно захотелось сладкого, положите в рот конфету и выплюньте ее через пару мгновений.
  • Порцию торта разделите на несколько и съешьте в два-три захода. Таким образом создается иллюзия, что было съедено несколько полноценных порций сладкого.
  • Кладите пищу на темные тарелки небольшого размера.
  • Постарайтесь убрать из дома и шкафчиков на кухне все сладости, чтобы не было соблазнов.
  • Внесите требуемые корректировки в собственный рацион. Однако стоит учитывать тот факт, что полностью из питания исключать простые углеводы нельзя. Но основной упор должен делаться на белковую пищу, поставляющую в организм сложные углеводы.
  • Введите в рацион как можно больше свежих овощей с фруктами, мясо и зерновые культуры. Вместо вредных сладостей можно использовать полезные – к примеру, сухофрукты, мед, груши, сладкие сорта яблок и орехи, но только в небольших количествах.
  • Если не можете удержаться, чтобы не съесть пирожок, постарайтесь полностью переключить внимание на что-то более важное и полезное.
  • Если отказываетесь от сладкого, постарайтесь найти для себя другой источник радости или занимайтесь любимым хобби.
  1. Когда сладкого хочется особенно сильно, положите конфетку под язык на несколько мгновений, а потом выплюньте ее.
  2. Поделите одну порцию на части и съешьте в несколько заходов — так создается иллюзия, будто вы съели несколько полноценных порций.
  3. Вы съедите меньше, если будете выкладывать пищу на небольшие тарелки темного цвета.
  4. Уберите все сладкое из дома — как говорится, с глаз долой. В магазинах отделы со сладостями предусмотрительно обходите стороной.
  5. Внесите необходимые изменения в рацион питания. Помните, что полностью лишать себя углеводов нельзя, однако упор нужно делать не на простые, а на сложные углеводы и белковую пищу. Ешьте фрукты, овощи, зерновые культуры и мясо. Всегда предлагайте организму полезную альтернативу сладостям: пару ложек меда, сухофрукты, сладкие яблоки, груши, орехи.
  6. При неудержимом желании отправить в рот конфетку резко переключите внимание на какое-нибудь приятное занятие: полежите в теплой ванне, сделайте маникюр, поиграйте с ребенком.
  7. Отказавшись от сладкого, ищите другие источники радости и вдохновения. Например, ими могут стать:
  • общение с людьми, которые вам нравятся;
  • прогулки с детьми и животными на свежем воздухе;
  • хобби, творчество;
  • чтение книг, просмотр интересных фильмов;
  • спорт.
  • нормализуется работа поджелудочной железы;
  • активизируются защитные силы организма;
  • заселяется полезными микроорганизмами кишечник;
  • уменьшается риск ишемии, снижаются показатели холестерина;
  • очищаются от акне и покраснений кожные покровы;
  • полностью уходит усталость и раздражительность.

С течением времени организм научится обходиться без очередной дозы сладкого, а стрессы и депрессия остаются в прошлом.

Отзывы людей, разлюбивших сахар

Если вы еще ищете информацию о том, как быстро отказаться от сладкого, вам необходимо прочесть мнения женщин и мужчин, которые смогли побороть свою зависимость. Некоторые из них отказались от сахара навсегда, другие же продолжают стоять на своем и кушают лакомства, но уже в умеренных количествах. Так уж необходимо отказываться от сладкого?

За беременность я набрала 24 кило. Лишний вес начал негативно влиять на мое здоровье, поэтому по совету лечащего врача я решила снизить количество сахара в своем рационе. Сказать гораздо проще, чем сделать, ведь он содержится во всех моих любимых лакомствах. На помощь мне пришли сухофрукты и ягоды. Я стала меньше покупать сладостей и занялась спортом. Благодаря этому я избавилась от 14 лишних килограммов за год. Сейчас я полностью исключила сахар из своего меню, заменив его на стевию. Долгое время я не могла привыкнуть к специфическому вкусу порошка, тем не менее, сейчас меня нельзя соблазнить пончиками, посыпанными пудрой. Нужно сказать, что отказ от лакомств положительно сказался не только на стрелке весов, но и состоянии кожи и волос.

Инна, 34 года

Всю свою жизнь я был достаточно полным и не мог отказаться от соблазна сытно поесть. Но свою проблему, связанную с ожирением, я заметил лишь только после рождения дочери. Мне было сложно носить ее на руках, появилась одышка. Поскольку моя жена давно сидит на правильном питании, она рассказала мне о вреде сахара и его искусственных заменителях. И если от хлеба и мяса мне не составило труда отказаться, то со сладостями все было гораздо сложнее. Однажды в социальной сети я прочитал о марафоне «Избавляемся от плохой привычки за 21 день». И я дал себе обещание не есть пирожные и сгущенку, а также другие сладости в течение этого периода. В процессе эксперимента я с каждым днем узнавал все больше информации о том, как влияет сахар на организм. Но все-таки выдержав 21 день, я сорвался и съел несколько заварных пирожных. Тем не менее, я понял, что гораздо важнее не отказываться от сладкого навсегда, а создать некий баланс между полезными и питательными продуктами в рационе и маленькими радостями в виде сладостей. Мой результат — минус 21 кг за год.

Алексей, 28 лет

Я была вынуждена отказаться от любимого десерта в период лактации, поскольку стоило мне съесть кусочек сладкого «Тирамису», как личико и тело дочки мгновенно покрывались красными пятнами. Это натолкнуло меня на мысль, что необходимо придерживаться диеты при ГВ. Из сладкого в моем рационе были только запеченные кусочки тыквы, яблок, а также бананы. За время грудного вскармливания я похудела и даже стала лучше себя чувствовать. Особенно по утрам. Ведь раньше, пока я не съедала конфету или пирожное, я не могла даже открыть глаза. Летом я ем ягоды и сезонные фрукты, замораживаю их на зиму и готовлю полезные компоты. Я отказалась от сахара насовсем, о чем не жалею.

Анна, 24 года

  • Надеюсь, мой отзыв поможет тем, кто, как и я, мучается от зависимости от сахара. Я стала есть больше фруктов, и уже сейчас так не тянет пить чай с пирожными. Ксения.
  • Однажды я прочитала пугающий отзыв: что у девушки с сахарным диабетом была ужасная тяга к сладкому, и она не могла от него отказаться. Я решила не доводить до такого состояния и стала готовить вкусности дома, а не покупать магазинные торты. Кладу немного сахара, но все равно вкусно. Дарья.
  • Раньше было так: расстаюсь с парнем – и объедаюсь первое время сладостями. Но потом я поняла, что от этого только мне хуже. Где-то на форуме читала такой удивительный отзыв: как одной девушке удалось вернуть бывшего, когда она стала следить за собой. И я так загорелась. В общем, вместо сладостей стала ходить на фитнес. Лариса.

Итак, понимаем, что минимизировать количество сладостей можно. Так сделайте это!

Как отказаться от сладкого и мучного для похудения психология отказа от сладостей

Статья проверена специальным психологом Грызловой Ольгой Юрьевной. 2019. О наших экспертах

Как отказаться от сладкого и мучного: простые и сложные углеводы

Именно продукты, состоящие из быстрых углеводов, вызывают пищевую зависимость. Сахар в составе сладких и мучных лакомств помогает организму производить эндорфины, или гормоны счастья. А к хорошему, как известно, привыкаешь быстро, поэтому отказав себе в привычной порции сладкого, мы чувствуем себя так подавленно и неуютно. Когда привычка становится зависимостью, отсутствие сладостей и выпечки заставляет нас злиться, нервничать и срываться на родных.

Выход из трудной ситуации есть – энергетический потенциал организма нужно подпитывать сложными углеводами, а не простыми. Полностью насытиться и при этом не превысить порог суточной нормы помогут только полезные сложные углеводы. Время их расщепления в значительной мере превышает распад простых углеводов, и если потреблять их в умеренном количестве, лишний вес вам не грозит.

Быстрые или простые углеводы содержатся в сахаре, в том числе и других сахаросодержащих продуктах – к примеру, торты, варенье, мед, сладкие газированные воды и магазинные соки, белый рис, белый хлеб, сладкие овощи и фрукты. Если эти продукты употреблять в повышенных количествах, в области талии вскоре появятся лишние сантиметры.

Продукты, которые содержат быстрые углеводы, и проводят к развитию серьезной пищевой зависимости. Сахар, содержащийся в мучных и сладких лакомствах, помогает организму получать гормон счастья или эндорфин. К этому очень быстро привыкаешь и отказаться от вкусной булочки становится крайне проблематично. В результате отказа от сладостей и мучного, появляется ощущение подавленности и грусти.

После того, как привычка стала серьезной зависимостью, исключение из рациона выпечки и сладостей приводит к тому, что человек становится раздражительным и постоянно срывается на близких. Сильно нервничает по разным пустякам и злится без видимой на то причины.

Из сложившейся затруднительной ситуации можно найти выход – для поддержки энергетического потенциала организма требуется использовать сложные углеводы, которые станут прекрасной заменой простым. Только сложные и полезные углеводы позволят насытиться и при этом не повысить допустимый порог суточной нормы.

То время, которое требуется на расщепление сложных углеводов, значительно превышает время, требуемое для расхода простых углеводов. Если полезные углеводы будут употребляться в умеренном количестве, не произойдет набора веса. Однако, если такие продукты будут употребляться в значительно больших количествах, чем советуют диетологи, вреда здоровью наносится намного меньше, чем от быстрых углеводов.

Правильные углеводы содержатся в овощах (томаты, морковь, разные виды капусты), бобы, гречневая и овсяная мука, хлеб из муки грубого помола, картофель и др.

Как отказаться от сладкого: ищем подводные камни

Еще чаще патологическая любовь к сладкому является верхушкой айсберга, а остальная часть глыбы скрыта нашим подсознанием, то есть зависимость от вкусностей обусловлена причинами психологического характера. Наиболее распространенные из них:

  • привитое еще в детстве отношение к сладкому как к поощрению и награде за труд;
  • привычка есть сладкое, когда одолевают негативные эмоции: страх, сомнения, печаль;
  • привычка отгораживаться с помощью сладкого от неприятностей в семье и на работе;
  • отношение к сладкому, как к чему-то запретному и недозволенному, к тому, чего хочется особенно сильно.

Зависимость от сахаросодержащих продуктов базируется именно на подсознательном восприятии такой пищи как источника радости, удовольствия и наслаждения. Поскольку конфеты и пирожные в какой-то мере способствуют синтезу гормонов счастья, они на самом деле способны улучшать настроение, но это быстропроходящий эффект. В то время как мы поглощаем сладости в больших количествах, наши проблемы и неуверенность в себе остаются с нами.

Говоря о том, как отказаться от сладкого, специалисты по психологии, не настаивают на том, чтобы мы полностью исключали его из своей жизни. Простые углеводы тоже имеют право присутствовать в рационе, но только в ограниченных количествах — около 5% от общей нормы углеводов.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все о диетах
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: